ふゆごもり
今年も昨年から引き続いての抹茶ブーム。
あと、最近お気に入りなのが蒸かし黒豆。
ほんのり黒糖味なのがよろしぅございます。
ビールのお摘みにも。
（DNA式ダイエットの先生が薦めていたのが枝豆や冷奴だったので）
コメント(0)| Track back(0) | 2005年11月21日
+ + + 行楽のおとも
しゃけお結び
我が家のお弁当の定番です。
作り方は いたってシンプルに、
ご飯に焼いた塩鮭をほぐしたものとすりごまをよく混ぜて握っただけ。
塩味は鮭から取るので、甘鮭ではなく辛塩を選んでおいて、
それ以外に味付けは一切しません。
後はすりごまの風味だけで、十分美味しい。
ふつうに三角お結びにしてもいいけど、
ドライブには、上にリボンを結んだもののように、茶巾にして
ラップにくるんだままで持っていきます(いちいちリボンはしないけど)。
片手で食べられて手が汚れないので、運転手をしてくれた友人達にも好評でした。
練り梅入りを入れた塩結びと半々で作って、彩りに卵焼きとブロッコリー、
ウインナーなんかを添えると、ごく簡単な朝ごはんになります。
コメント(0)| Track back(0) | 2005年11月03日
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