ミドリいろ
こんな感じでお茶を点ててます。
つーか、最近の和風カフェはカウンターにこれ見よがしに茶釜置いて見たり略式お手前を披露してみたり
外見ばかり格式づけようとして、肝心の味が中途半端な上にお高目なのが気になりますな。
おうちカフェで楽しいもん。
これから習い事するなら、茶懐石を作ってみたい。
コーヒー
牛乳（なぜかコーヒー牛乳は飲める。好きじゃないけど）
まよねーず
サザンアイランドのドレッシング
チョコレート
りんご(シャキシャキの歯ざわりがダメで(確実に変だという自覚はある)、粉っぽいむつとかが好き)
練乳(鹿児島で練乳抜いてくださいと言ったら｢それは白熊じゃないからダメ｣と断られた逸話を持っている)
脂身全般（鶏も豚も必ず外してから食べる。牛はステーキ焼くときだけ使う程度）
手羽先(脂身外すと食べるところがほとんどなくなる…)
ニワトリ
かえる
よっしー苦手なものリスト
（出されて断る程ではないものの、できれば止めて欲しいもの）
ろくがつに、寝入りばなに足の裏にぺちょって感触があって、電気点けて正体が判ったところで
半泣きで階段を駆け下りました。
体長3cm位の あまがえる。
ドア空けといたら、1階のリビングまで着いてきた〜（恐怖）
母が捕獲して庭に逃がしてくれました。
正直に言うと、…ゴキさんより駄目です。
クワガタもカマキリもセミもカナブンも掴めるけど、あいつだけは直視もイヤ。
コメント(0)| Track back(0) | 2005年07月30日
+ + + お茶を一服
筑女のそばにある、和菓子屋さん”五島”の上生菓子です。
仕事で近くに出かけた妹が買ってきてくれました。
三色の鞠のようなお菓子を寒天で固めたもので、とっても色が美しいのが
ここの特徴です。
最近、なんだかとても和菓子が食べたい時があって、
6月には三越に入っている松屋で生菓子を買ってきました。
紫陽花や鶴や傘のかわいい姿も楽しくて、それ以来、自分でお茶を点てるようになりました。
今までは母にすっかりお任せを決め込んで、自分の好きなお茶碗を選ぶ位だったのが、
抹茶を漉して棗に移してから茶筅で点てるまでを習いました。
（お稽古できちんとしたわけではないので人には見せられるものじゃないのですが…）
どうも、逐一決まり事があるというのが堅苦しくて覚える気にならなかったものが、
一連の動作として覚えてみると得心がいきました。
抹茶好きもここまできたなーという感じ（笑）。
コメント(0)| Track back(0) | 2005年07月21日
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